Dum Handi Biryani

Biryani adalah klasik malar hijau yang benar-benar tidak memerlukan pengenalan. India menawarkan begitu banyak pada hidangan masakannya tetapi satu hidangan yang sebulat suara orang India suka memanjakan diri ialah biryani yang menyelerakan. Dengan variasi tempatan dan hiperlokal yang telah berkembang menjadi gaya biryani yang tersendiri, seseorang dimanjakan dengan pilihan apabila ingin merasai periuk lebur perisa ini.